ソラカフェなないろじかん

兵庫県川西市萩原台で2011年11月　親子カフェなないろじかんをオープンしました。

私も０歳の子どもがいたんですが、当時、子連れでいけるカフェがなく、
ないならつくってしまえと立ち上げました。

月日は流れ、子連れで行ける場所もふえてきて

次のことへと進もうと、親子カフェなないろじかんを冬眠。

次にであったのが、社会における様々な課題。

その要因の一つとして食の劣化。
有害物質、添加物にまみれるなか、食の情報がはいってくると

どれも耳を塞ぎたくなるものばかり。

でも、だからといって目をそむけていてよいのか。

家族の食を預かる母として、子どもたちの未来を考えた時、

次にできることは、食を通して社会の課題を解決していく。

近郊の無農薬、減農薬野菜を使用し、化学調味料は使用せず、日本本来の和食に近い形で

体にも心にもよい食事を提供していきます。

それは、どこか一つにとどまって売るのではなく

いきたい場所にいくために

キャンピング仕様のバスを購入しました。

中はキッチンもあり、飲食営業免許も取得しています。

当面は、兵庫県川西市　阪急川西能勢口　東側

藤ノ木さんかく広場で販売しています。

藤ノ木さんかく広場は、火曜日、水曜日

土曜日は、川西市黒川ファームでお弁当、お惣菜を販売しています。

細かい出店情報は、Facebook、Instagramにてご確認くださいませ