だったらどうする？バター編

yesか、ハイか、よろこんで！

葬儀司会をしながら、キャンピングカーでソラカフェなないろじかんを運営し

まんなかすみっこ子ども塾を主催する　つたえびと　みっこです。

 

コロナな世の中、なくなるものがいろいろありますね〜

マスク

トイレットペーパー

ホットケーキミックス

たこ焼き粉

などなど

いま、まさになくなっているものがあります・・・

これ以上無くなったら困るので小声でいいますが・・・

そうそれは、　　バター　　　です

バターは何かのおりにはすぐに品薄になるのですが、

自粛でみんなパンやらケーキやら作っているのでしょう。

さてさて、「ない」なら「だったらどうする」を発動です。

材料

そうです。

なければ作ってみよう〜

簡単です！

材料は４つ！

＊生クリーム200ml（乳脂肪分は40%以上）

＊塩２グラム

＊空のペットボトル

＊やりきる気持ち（ここ重要です）

工程１

よく冷やしたペットボトルによく冷やした生クリームを投入です

次によさげな塩を投入

工程２

蓋をしめたら、ふりふりふりふり〜〜〜

とにかくふるだけです！！

途中、くじけそうになったとき４つめの材料

「やりきる気持ち」を投入ですww

生クリームで真っ白だったペットボトルが

中が見えてきました。

ここまできたら、ほぼ完成です

工程３

中の水分をだします。これがホエーです。

ホエーはホエーで貴重なので置いておきましょう！

完成です〜〜〜〜

できあがりは107グラムです

まとめ

頑張ってつくりました！

結構、フリフリが必要です・・・

途中、できるのかな・・・と不安もよぎります。

大事なのは「やりきる気持ち」です。

生クリーム２００mlで１０７グラムのバターができました・・・・

生クリーム３９８円しました・・・

バター１００グラムつくるのに、４００円と労力がかかります。

味はフレッシュでめちゃおいしいです。

私が得たものは

＊フレッシュで美味しいバター

＊運動する機会

＊達成感

＊なんでも挑戦する気持ち

です。

はやくバターが手にはいりますように・・・w

動画も撮ってみました。

お暇な方はどうぞ。

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