ここんとこ、干し芋のブログばっかりだな〜
“関わる人すべてが豊かな人生に”をめざして
なないろじかん 代表 みっこです。
さつまいもも追熟し、加工所も決まったのであとは作るだけ!!
悩みになやんで購入した”例のもの”も到着。
その壱 到着
干し芋をつくるにあたり、導入した機械が3つあります。
その壱
これは、購入するか、自作で作るか本当に悩みました。
でも、ちゃんと商品化して販売するにあたり、プロ仕様のものを使わないと
申し訳ない!ということで、購入したものがようやく到着しました。
![](https://i0.wp.com/nanairo-mikko.com/wp-content/uploads/2020/12/IMG_5390-2.jpg?resize=291%2C388&ssl=1)
じゃじゃん!!
![](https://i0.wp.com/nanairo-mikko.com/wp-content/uploads/2020/12/IMG_5391-2.jpg?resize=312%2C234&ssl=1)
ちらっ!
ちょっと見えましたね。
![](https://i0.wp.com/nanairo-mikko.com/wp-content/uploads/2020/12/IMG_5392-2.jpg?resize=318%2C238&ssl=1)
おぉぉ、見えました。
なにかわかりますか?
もったいぶりすぎ???すいません。
![](https://i0.wp.com/nanairo-mikko.com/wp-content/uploads/2020/12/IMG_5393.jpg?resize=341%2C255&ssl=1)
はい!これです!!
そう!!!
干し芋スライサー
そうです。
干し芋をきる機械です。
機械ってほどでもないけど〜〜〜〜
その壱つかう前にお芋ふかしてみる
さっそく使ってみます!
![](https://i0.wp.com/nanairo-mikko.com/wp-content/uploads/2020/12/IMG_5395.jpg?resize=332%2C443&ssl=1)
追熟していたさつまいもを出してくる。
腐ってないかちょっと心配だったけど、全然だいじょうぶ!すごいです。
今回は「シルクスィート」
さつまいも専用たわしで土を落とします。
![](https://i0.wp.com/nanairo-mikko.com/wp-content/uploads/2020/12/IMG_5396.jpg?resize=322%2C430&ssl=1)
ぴかぴか〜〜〜
![](https://i0.wp.com/nanairo-mikko.com/wp-content/uploads/2020/12/IMG_5397.jpg?resize=321%2C428&ssl=1)
ふかすのに活躍するのが炊飯器
私の好きな感じでふかしてくれるので大好きです。
![](https://i0.wp.com/nanairo-mikko.com/wp-content/uploads/2020/12/IMG_5399.jpg?resize=314%2C419&ssl=1)
わお〜、ほっくほくです。
それの皮を剥いていきます。
![](https://i0.wp.com/nanairo-mikko.com/wp-content/uploads/2020/12/IMG_5400.jpg?resize=309%2C232&ssl=1)
皮も美味しいし、栄養もあるのできれいめのは残します。
その壱使ってみる
さっそく、出番です「干し芋スライサー」
![](https://i0.wp.com/nanairo-mikko.com/wp-content/uploads/2020/12/IMG_5401-2.jpg?resize=313%2C417&ssl=1)
縦に挿入
包丁で切ろうものならぐちゃぐちゃになるけど、す〜〜〜っと入っていきます。
![](https://i0.wp.com/nanairo-mikko.com/wp-content/uploads/2020/12/IMG_5402.jpg?resize=328%2C438&ssl=1)
気持ちいい〜〜〜
次は、皮付きを
![](https://i0.wp.com/nanairo-mikko.com/wp-content/uploads/2020/12/IMG_5403.jpg?resize=354%2C472&ssl=1)
いやん〜〜〜、脱がされちゃった〜〜〜〜
皮付きには向きませんwww
で、できたのが・・・
![](https://i0.wp.com/nanairo-mikko.com/wp-content/uploads/2020/12/IMG_5404.jpg?resize=364%2C485&ssl=1)
きれいにきれました!!
さすがプロ仕様です。
購入して正解でした!!
![](https://i0.wp.com/nanairo-mikko.com/wp-content/uploads/2020/12/IMG_5405.jpg?resize=372%2C496&ssl=1)
十字にいれると、細くもなります。
後片付けが少し大変だけど、とてもいいお買い物でした〜〜〜
次回は、その弐
乞うご期待です〜
The following two tabs change content below.
![](https://i0.wp.com/nanairo-mikko.com/wp-content/uploads/2018/04/eb4a9cc38ab39dadf4b620c8509fe8bf-80x80.jpg)
二岡 美樹子
代表 : 合同会社なないろじかん
合同会社なないろじかん 代表。
1974年11月7日京都生まれ。
葬儀司会23年。葬儀司会・スタッフ派遣のセレモニー事業と
バス型キャンピングカーで動く店、ソラカフェなないろじかん、なないろ食堂、
ツクオキなないろさんでからだに優しいごはん、加工品を販売するカフェ事業を展開中。
![](https://i0.wp.com/nanairo-mikko.com/wp-content/uploads/2018/04/eb4a9cc38ab39dadf4b620c8509fe8bf-80x80.jpg)
最新記事 by 二岡 美樹子 (全て見る)
- きらみの旅立ち② - 2022-04-13
- きらみの旅立ち① - 2022-04-11
- おうち ya-ku-zen - 2022-03-16
- 好きなことしかしないための研修 - 2021-08-14
- わかち合う場 - 2021-07-06