兵庫県川西市萩原台で2011年11月 親子カフェなないろじかんをオープンしました。
私も０歳の子どもがいたんですが、当時、子連れでいけるカフェがなく、
ないならつくってしまえと立ち上げました。
月日は流れ、子連れで行ける場所もふえてきて
次のことへと進もうと、親子カフェなないろじかんを冬眠。
次にであったのが、
社会における様々な課題。
その要因の一つとして食の劣化。
有害物質、添加物にまみれるなか、食の情報がはいってくると
どれも耳を塞ぎたくなるものばかり。
でも、だからといって目をそむけていてよいのか。
家族の食を預かる母として、子どもたちの未来を考えた時、
次にできることは、食を通して社会の課題を解決していく。
近郊の野菜を使用し、化学調味料は使用せず、日本本来の和食に近い形で
体にも心にもよい食事を提供していきます。
それは、どこか一つにとどまって売るのではなく
いきたい場所にいくために
キャンピング仕様のバスを購入しました。
中はキッチンもある、飲食営業免許も取得しています。
ただいま、ラッピングのお色直し中です。
４月頭にはお披露目予定です。
当面は、兵庫県川西市 阪急川西能勢口 東側
藤ノ木さんかく広場で販売しています。
４月は火曜日・水曜日
５月からは火曜日、水曜日、木曜日にやってます。
流動的な情報は、フェイスブックページでご確認ください。
https://www.facebook.com/Oyakocafe7irojikan/
１０個以上のご注文は、前日予約で配達もいたします。
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二岡 美樹子
代表 ： 合同会社なないろじかん
合同会社なないろじかん 代表。
1974年11月7日京都生まれ。
葬儀司会、司会育成、講師、
講師派遣を行っています。
バス型キャンピングカーで動く店、
動く家を作ろうと奮闘中。
お酒が大好き。食べるの大好き。
そこに集ってくる人が大好きです。
止まっていられない性格。
サイボーグタフ岡。
ママハタ、エクスマ88期。
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